Cooker hood bekerja keras untuk menjaga agar dapur tetap harum, jadi Anda harus selalu merawat dan memperhatikannya. Dengan tips pemeliharaan ini, tudung pengisap asap akan selalu menghasilkan kinerja terbaik selama mungkin.
1. Jaga kebersihan filter minyak yang terbuat dari logam
Filter minyak yang terbuat dari logam adalah salah satu kunci terpenting dalam proses penyaringan. Filter mencegah agar partikel asap dan minyak yang berukuran lebih besar tidak tersedot dan menyumbat alat.
Filter minyak terdiri dari satu atau dua komponen. Jaga kebersihan filter agar tudung dapat berfungsi secara efisien. Baca panduan pengguna, tapi biasanya kotoran dapat dibersihkan dengan menekan tombol atau menarik tuas. Anda dapat mencucinya secara manual menggunakan air panas dan cairan pembersih, atau memasukkannya ke mesin pencuci piring jika filter memungkinkannya. Selalu tepuk-tepuk hingga kering sebelum menggantinya.
2. Bersihkan bagian dalam tudung saat Anda melepas filter minyak
Saat filter jaring direndam di mesin pencuci piring, bersihkan interior tudung karena minyak dan kotoran lainnya dapat merembes ke permukaan bagian dalam. Gunakan spons dan bahan pembersih non-abrasif untuk membersihkan permukaan dalam tudung. Pastikan dinding bagian dalam dan filter telah benar-benar kering sebelum dipasang kembali.
3. Ganti filter karbon secara teratur
Jika menggunakan resirkulasi, bukan ekstraksi, untuk menyegarkan udara dapur, maka tudung memiliki filter karbon yang akan menghalau bau tak sedap. Filter harus diganti setiap tiga hingga enam bulan sekali, tergantung kebiasaan memasak Anda. Jika sering menggoreng, maka filter harus lebih sering diganti.
4. Jaga kebersihan saluran pembuangan
Jika menggunakan ekstraksi untuk menyegarkan udara dapur, maka tudung akan tersambung ke lubang di dinding atau jendela melalui saluran pembuangan. Seiring dengan waktu, minyak dan material lainnya akan bertumpuk di saluran, sehingga harus dibersihkan minimal setiap enam bulan sekali. Tapi hal ini agak rumit, jadi sebaiknya gunakan layanan profesional.
5. Jaga kebersihan permukaan luar tudung
Minyak, uap, dan asap akan bersentuhan dengan permukaan luar tudung, dan akan menumpuk jika dibiarkan. Penumpukan bisa membandel, maka cara terbaik untuk menjaga agar kinerja tudung tetap optimal adalah dengan membersihkan permukaan eksternalnya secara teratur. Lap dengan kain dan pembersih non-abrasif setiap seminggu sekali.
6. Pilih setelan daya memasak yang benar
Jangan biarkan tudung Anda bekerja keras terus-menerus. Jika hanya merebus sesuatu di kompor, cukup gunakan setelan kecepatan terendah di tudung untuk mengisap uapnya. Tapi jika Anda sedang menggoreng, gunakan setelan kecepatan tertinggi agar semua minyak dan asap terisap secara efektif.
Jadi intinya, pemeliharaan tudung berpusat pada kebiasaan pembersihan yang teratur. Jaga kebersihan alat agar udara di dapur tetap segar.