Kyllä, terveellisiä perunalastuja on olemassa!
Uusi aikakausi sipsiriippuvaisille alkaa tällä reseptillä; pinaattilastut jogurtin kanssa. Pinaatti on yksi ravitsevimmista kasviksista vitamiineineen ja kivennäisaineineen, mitä meillä on. Jogurtissa on myös runsaasti kalsiumia ja probiootteja.
Ainekset:
- 10 g oliiviöljyä
- 150 g pinaattia
- 4 g suolaa
- 2 g pippuria
- 100 g jugurttia
- Granaattiomena
Valmistus vaihe vaiheelta:
1. Esilämmitä uusi 130°C:een
2. Huuhtele pinaatti.
3. Sekoita pinaatinlehdet yhdessä oliiviöljyn, suolan ja valkopippurin kanssa ja levittele lehdet leivinpaperin päälle.
4. Paista lehtiä 130°C:ssa 10-15 minuuttia.
5. Ripottele granaattiomenan siemeniä jugurtin päälle ja tarjoile pinaattisipsit jogurtin kanssa.