الوجبة
الحلوى
مستوى الصعوبة
سهل
الوقت الإجمالي
-
المكونات
- 20 ثمرة فراولة
- ثمرة موزة واحدة مهروسة
- 200 غرام جبنة قريش غير مملحة
الخطوات
1. اغسلي الفراولة جيدًا. ثم ضعيها في جهاز تحضير الطعام وقومي بخفقها قليلاً، بحيث لا تصبح سائلة جدًا.
2. أضيفي الفراولة والموز المهروس في وعاء. ثم أضيفي كمية الجبنة القريش تدريجيًا للحصول على قوام جيد.
3. استخدمي الفراولة الموسمية. وإذا لم تستخدميها، فيمكنُكِ استخدام التوت الأزرق أو التوت الأحمر أو التوت الأسود أو الببايا أو أي فاكهة أخرى بدلاً منها.
نصائح
الجبنة القريش هي أحد منتجات الألبان التي تحتوي على قيمة غذائية عالية جدًا في الواقع، لكننا لا نوليها اهتمامًا. فهي مصدر جيد جدًا للبروتين ويمكننا استخدامها في الحلويات والأطباق المالحة الأخرى (مثل السلطات أو الباتيه أو مكرونة اللازانيا أو فطائر الكيش المحشوة). هل تعلمين أنها تحتوي على ضعف كمية الكالسيوم والحديد الموجودة في الزبادي تقريبًا؟
