البازلاء والجزر

خالي من الجلوتين | خالي من مشتقات الألبان | خالي من المكسرات

تعليمات التحضير

• 1. نُسخن الزيت في قِدر كبيرة ونقلي البصل واللحم على نار هادئة حتى يصبح لونهما بُنياً ذهبياً، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والقرنفل ونقلّب المكونات لبضع دقائق.

• 2. نضيف كوبًا من الماء الساخن ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج اللحم تقريبًا.

• 3. نطهو البازلاء والجزر لمدة عشر دقائق في القلاية الهوائية من بيكو على حرارة 175 درجة مئوية.

• 4. نضع البازلاء والجزر المطبوخ مع اللحم في الوعاء. يُقدم الطبق مع الأرز الأبيض.

يرجى العلم أن المكونات قد تحتوي على مسببات الحساسية الشائعة أو تتلامس معها، مثل منتجات الألبان أو البيض أو فول الصويا أو جوز الأشجار أو الفول السوداني أو الأسماك أو المحار أو القمح وما إلى ذلك، وقد تختلف الحقائق الغذائية بسبب ظروف نموها.

أجهزة بيكو الموصى بها