Schnelles Frühstück gefällig?
Wie wäre es mit Dattel-Nuss-Haferflocken? Einfach Haferflocken in Wasser oder Milch kochen, dann gehackte Datteln, Nüsse und etwas Honig oder Ahornsirup dazugeben. Die Kombination aus süßen Datteln und knackigen Nüssen macht die cremigen Haferflocken richtig lecker. Eine perfekte Möglichkeit, den Tag zu beginnen!
Kategorie
Frühstück
Portion
2
Gesamtzeit
25 Min.
Zutaten:
- 600 ml Kokosnussmilch
- 150 g Haferflocken
- 80 g gehackte Walnüsse
- 120 g gehackte Datteln
- ½ TL Honig
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
1. Die Kokosnussmilch zum Kochen bringen. Haferflocken, Walnüsse, Datteln und Zimt hinzufügen.
2. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Zugedeckt 5 Minuten kochen, dabei ein- oder zweimal umrühren.
3. Vom Herd nehmen und vor dem Servieren 2-3 Minuten stehen lassen.
4. Mit Datteln und Walnüssen bestreuen, Honig darüber träufeln und genießen. Wie wir bereits erwähnt haben kannst du dieses Rezept problemlos im Kühlschrank aufbewahren.
Guten Appetit!
