Spinat-Chips mit Joghurt
Es gibt sie doch, die gesunden Chips!
Mit diesem Rezept beginnt eine neue Ära für Chips-Fans: Spinat-Chips mit Joghurt.
Spinat ist mit seinen Vitaminen und Mineralstoffen eine der nahrhaftesten Gemüsesorte. Joghurt ist außerdem reich an Kalzium und Probiotika. Eine perfekte gesunde und vor allem leckere Alternative zu den herkömmlichen Chips aus dem Supermarkt.
Hier ist das Rezept:
Kategorie
Gesunde Snacks
Portionen
2
Gesamtzeit
25 MIN.
Zutaten:
- 10 g Olivenöl
- 150 g Spinat, frisch
- 4 g Salz
- 2 g Pfeffer
- 100 g Joghurt
- 3 g Granatapfelsirup
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 130°C vorheizen.
2. Spinat waschen und die Blätter abzupfen.
3. Spinat mit Olivenöl, Salz und weißem Pfeffer vorsichtig vermengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
4. Bei 130°C ca. 10-15 Minuten lang rösten.
5. Die Chips gegeben falls in kleinere Stücke brechen, mit Granatapfelsirup beträufeln und salzen
Guten Appetit!
