Schokoladen-Trüffel aus Kichererbsen
Ein gesunder Gaumenschmaus, den alle lieben werden: Kichererbsen-Schokoladen-Trüffel.
Diese Kichererbsen-Trüffel sind der perfekte Snack für zwischendurch. Eine gesunde Alternative gegen jede Heißhungerattacke. Durch die natürliche Süße von Datteln und den crunch der Haselnüsse kann keiner widerstehen!
Kategorie
Gesunde Snacks
Portionen
2
Gesamtzeit
25 MIN.
Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen, gekoht
- 6 Datteln, entsteint
- ¼ Tasse Haselnüsse
- ¼ Tasse Kakaopulver
- 1 Tasse Wasser, warm
Zubereitung:
1. Die Datteln zusammen mit dem warmen Wasser in einer Schüssel einweichen und nach einigen Minuten abtropfen lassen.
2. Kichererbsen, Datteln und Haselnüsse in einem Mixer pürieren. Im Anschluss 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Die Mischung aus dem Kühlschrank holen und mit den Händen zu kleinen Kugeln formen.
5. Einen Teller mit Kakaopulver bestreuen und die Kugeln darin wenden.
Guten Appetit!
