Comida
Snacks
Duración
1h
Personas
1 a 2
Ingredientes
Capa inferior
- 150 g de arándanos congelados
- 60 g de yogur griego sin grasa
- 110 g de leche de coco
Segunda capa
- 1 plátano
- 80 g de arándanos congelados
- 250 g de yogur griego sin grasa
- 150 g de leche de coco
- 15 g de coco rallado sin azúcar
Capa superior
- 1 plátano
- 170 g de crema de coco
- 15 g de coco rallado sin azúcar
- 20 g de jarabe de arce o agave
Decoración
- Un puñado de arándanos frescos
- Hojuelas de coco
Paso a paso
1. Mezclar todos los ingredientes para la capa del fondo con una batidora.
2. Verter en un vaso.
3. Poner los vasos en el colgelador durante 20 min.
4. Mezclar todos los ingredientes de la segunda capa con una batidora.
5. Verter por encima con un embudo.
